القائمة الرئيسية

الصفحات

اكتشف السر وراء شرب القهوة قبل النوم دون قلق !

 اكتشف السر وراء شرب القهوة قبل النوم دون قلق !


اكتشف السر وراء شرب القهوة قبل النوم دون قلق !

كشفت الدراسة  أنّ خياراتنا ورغبتنا بشرب المنبّهات، لا تعتمد على حاسة التّذوّق أبدًا، ما يمنح العلماء فرصة جديدة لمكافحة السمنة وإدمان الكحول.
حددت دراسة  جديدة  الطّفرات الجينيّة المرتبطة بردود الفعل المختلفة تجاه المشروبات المنشّطة للمرّة الأولى على الإطلاق 

وأظهراختبار أوّل واسع للجينوم المتعلق بالمشروبات المرة والحلوة، أن الاختيارات والرغبات تعتمد على تأثيرها على الدماغ بدلا من براعم التذوق.

وقالت الدكتورة كورنيليس الأستاذة المساعدة في الطب الوقائي بجامعة نورث وسترن في شيكاغو: "إن الوراثة المؤثرة على اختياراتنا ترتبط بالمكونات ذات التأثير النفسي لهذه المشروبات. يرتاح الناس لتأثير القهوة والكحول على حالتهم النفسية، لذا يقبلون على تناولها والأمر لا يتعلق بالمذاق".

وأوضح الباحثون أن الإكتشاف الأخير يفسّر سر قدرة البعض على شرب فنجان من القهوة قبل النوم، دون أن يؤثر ذلك على نومهم بعمق، في حين لا يستطيع البعض الآخر القيام بذلك.

وتبيّن أن الرغبة في شرب القهوة أو المشروبات الكحولية والحلوة لا تعتمد على المتغيرات الجينية المرتبطة بالتذوق، بل ترتبط بخصائص "التأثير النفسي" الجينية، حيث تؤثر المواد الكيميائية، مثل الكافيين في القهوة، على الجهاز العصبي المركزي، ما يؤدي إلى تغييرات مؤقتة في الإدراك والحالة المزاجية والوعي والسلوك.

وقامت الدكتورة مارلين كورنيليس وزملاؤها بتحديد الحمض النووي الكامل لنحو 336 ألف مشارك من البنك الحيوي البريطاني في دراسة استقصائية طويلة الأمد تتابع صحة زهاء نصف مليون بريطاني.

تعليقات